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微波解凍設備

產品簡介

微波解凍設備全不銹鋼制造,符合食品生產標準。

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產品介紹
微波解凍設備的優點:
1、解凍速度快
微波能夠深入物料內部直接進行加熱,不需要熱傳導過程。因此,凍肉通過連續隧道式微波解凍系統,提高生產效率,大大節省解凍時間。從以“天”計時變為以“分鐘”計時。對于重量為25Kg,外形尺寸為600mmx400mmx150mm的凍肉塊在-18℃左右通過微波解凍設備只需2~4分鐘就可回溫到-4℃~-2℃。處理能力與肉的品質有關,即與肉質的介電常數有關。肉質越肥處理量越大,對精瘦肉的處理能力比肥肉相對小些。
2、簡化解凍過程
微波解凍淘汰了自然解凍的解凍間和架子,避免了水解凍的水源浪費。環境清潔衛生,產品質量便于控制。
3、均勻解凍
微波解凍能使物料表里同時受到電磁場的作用而產生熱量。所以解凍均勻性好,不會出現外熱內冷的現象。
4、保證營養性,無腐敗微波解凍具有熱效應和生物效應,能保持解凍物料的口味,蛋白質、氨基酸、維生素等營養成份不受破壞。微波快速解凍的特性使解凍物料能夠快速經過細菌大量繁殖的溫度區域,避免污染。
5、減少肉損率自然解凍和水解凍都會有血水流出,肉損率在5-10%,微波解凍無血水流出,肉損率小于1%。
6、觸摸屏操作,易于控制微波解凍設備采用觸摸屏操作,可設定適宜于解凍工藝規范要求的電腦操作程序,實現全自動操作。
7、設備連續運行,可靠性高解凍設備可連續24小時工作,在磁控管與加熱箱之間安裝力電子隔離器,延長了磁控管的壽命。
8、安全無害,工作環境潔凈微波解凍是在金屬制成的封閉的解凍艙內工作,箱體和傳送帶可以安全沖洗。
規格參數

1、型 號:KL-2D-75JD 
2、微波頻率:915±25MHz   
3、微波功率:75kW(連續可調)   
4、傳送速度:0.1~3m/min 變頻調速   
5、微波泄漏:≤5mw/cm2(GB5959.6-87)
6、解 凍 量:0.5~1.5T/ h
7、設備外觀尺寸:長×寬×高8000×5000×2300(mm)
8、可最大通過物料:400×200(mm)
9、工作環境:溫度5~40℃、相對濕度90%以下,無腐蝕、無明火、室內。
10、控制方式:觸摸屏、PLC控制
11、符合GB 10436-1989作業場所微波輻射衛生標準
12、符合GB/5226.1-2002機械安全 機械電氣設備

應用領域
該設備用于肉類(豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉等)快速解凍,能將物料快速回溫至-4~-2℃溫度區間,易于加工處理,同樣也可以用于水果、魚蝦、盒飯等快速回溫。
產品價格
此微波設備為非標,價格會因材料和功率不同而價格不一。要了解價格,可立即咨詢在線工程師。
產品視頻
客戶案例
售后服務
1、質量保證體系:
根據國家GB10436-89強制要求:微波泄漏量≤5mw/cm2,我公司微波泄漏保證≤2mw/cm2。
2、品質質保期:
凱棱微波設備的免費保質期為:自設備制造完成并經調試合格之日起12個月,期滿后全程跟蹤服務。
3、服務承諾:
□ 設備安裝過程中,免費派員協助服務。
□ 現場調試:設備安裝后,水、電等外圍條件均已具備的情況下,負責派員對設備進行調試,使之達到最佳運行狀態。
□ 操作培訓:現場進行微波設備運行操作技術培訓和基本維修操作培訓。質保期內每月不定期的回訪運行狀態,防止和消除故障隱患。
□ 應急服務:在接到用戶緊急服務要求后,本公司設有專門的銷售維修服務中心,為廣大用戶提供全天24小時服務。服務目標:迅速及時,熱情周到。接維修電話后根據客戶地址12小時內反應,48小時內趕到現場。常規配件可在24小時內提供,特殊規格配件可在48小時內提供。
□ 定期服務:超過保修期用戶回訪率100%,信訪和電話訪問率100%,實施產品終身跟蹤服務。
4、備品備件狀況:
工廠備有充足的各種規格齊全的備品、備件,能使用戶得到純正優質、價格統一的零配件。隨機贈送貳套備品備件。
5、培訓計劃:
工廠內設用戶培訓基地,有專業人員編制的培訓教材,免費培訓、免費咨詢。理論培訓內容:微波設備操作基礎知識;微波設備結構及系統知識;冷卻水路油路管理等;電器基礎知識;微波設備運轉及維護保養知識。
現場培訓內容:主要設備的結構介紹、運行性能介紹、具體操作程序演習、維護修理程序演習、經過現場培訓使用戶操作人員具有獨立操作,處理簡單故障的能力。每年定期舉辦微波設備操作人員技術培訓班。
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